KONKEP, SULTRAGO.ID – Kelangkaan minyak goreng serta tingginya harga di pasaran masih menjadi masalah bagi masyarakat secara umum, termasuk di Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra).
Untuk mengatasi masalah tersebut, Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Sultra di bawah kepemimpinan Alvian Akawijaya Putra menggandeng Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Sultra membuat gerakan massal pembuatan minyak goreng di seluruh SMA/SMK di 17 kabupaten/kota se-Sultra, Sabtu (2/4).
Terobosan DPD KNPI Sultra yang menginspirasi ini banyak mendapat apresiasi, salah satunya datang dari Gubernur Sultra, H. Ali Mazi saat membuka kegiatan secara virtual gerakan massal pembuatan minyak goreng.
“Atas nama pimpinan dan selaku pribadi sangat menyambut baik kegiatan gerakan massal pembuatan minyak goreng yang di prakarsai pemuda dan pelajaran melalui DPD KNPI Sultra bekerja sama dengan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan serta Disperindagkop Sultra. Karena kegiatan ini KNPI Sultra mampu bersinergi dengan pemerintah dengan melibatkan pemuda dan pelajar di Sultra,” ucap Ali Mazi.
“Dengan pembuatan minyak goreng sebanyak tiga ribu tungku di 17 kabupaten/kota maka insya Allah akan mampu menjawab permasalahan kelangkaan minyak goreng di Sultra karena menghasilkan ribuan liter minyak goreng lokal,” sambung orang nomor satu di Bumi Anoa ini.
Senada, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Sultra, H. Asrun Lio memberikan apresiasi atas terobosan yang dilakukan DPD KNPI Sultra yang mampu melihat permasalahan warga di Sultra dengan membuat terobosan untuk memberikan solusi atas permasalahan tersebut.
“Bayangkan saja kegiatan ini telah menghasilkan 3000 tungku yang diikuti seluruh SMA/SMK se-Sultra untuk membuat minyak goreng kelapa lokal di daerahnya masing-masing. Maka kegiatan ini akan mampu menjawab masalah kelangkaan minyak goreng di masing-masing daerah,” ujarnya.
Salah satu daerah yang dipantau media ini saat kegiatan gerakan massal pembuatan minyak goreng kelapa adalah Kabupaten Konawe Kepulauan (Konkep). Dari 10 sekolah diantaranya 6 SMA dan 4 SMK telah ikut serta dalam kegiatan gerakan massal pembuatan minyak goreng yang diprakarsai KNPI Sultra itu dipusatkan di halaman SMA Negeri 1 Wawonii, Kecamatan Wawonii Barat, Konkep.
Dari 10 sekolah tersebut sebanyak 60 tungku yang digunakan untuk memproduksi minyak goreng lokal asli Pulau Kelapa itu, hasil kreatifitas para pelajar di Konkep itu sebanyak 180 botol minyak goreng yang dihasilkan.
Plt Kepala Kantor Bang Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Sultra wilayah Konkep (KCD), M Yusuf Pramuka membenarkan dari 10 sekolah menggunakan 60 tungku menghasilkan 180 botol minyak goreng asli.
“Tujuan penyelenggaraan kegiatan ini adalah untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng, selain itu diharapkan para siswa siswi agar terus berkesinambungan menjalankan kreatifitasnya membuat minyak goreng agar kebutuhan di rumah pribadinya terpenuhi bahkan kalau perlu bisa bernilai ekonomi. Karena di Konkep bahan bakunya sangat melimpah sesuai identitas daerah Pulau Wawonii yang artinya pulau kelapa,” pungkasnya.